d

Domaći rahatluk

Sastojci
750 gr secera
350 ml vode
125 gr rastvorenog gustina(jestivi skrob)
1 limun
ulje za podmazivanje pleha
300 gr secera u prahu
Priprema
1
Preliti secer vodom i kuvati gust sirup, pa dodati skrob (predhodno rastvoren u 1.casi hladne vode, pazljivo da ne bude grudvica),i kuvati uz obavezno mesanje-dok ne pocne da se ‘’odvaja’’ od serpe.
2
Po zelji umesati saku seckanih oraha.
3
Izruciti masu u uljem podmazan pleh.
4
Kad se ohladi seci kocke i svaku uvaljati u prah-secer.