uuu-min-2-1

Sirnica sa kajmakom

Sastojci:

4 jufke

300 g sira, mladog

3 jaja

sol

600 g kajmaka

145 g masla

Priprema:

U zdjeli dobro umutite jaja pa dodajte sir i sol. Sve dobro izmiješajte.

Razvucite jufke na brašnjavoj površini i prekrijte sa redovima smjese od sira tako da jufke možete rolati.

Urolajte jufke i složite u podmazanu posudu za pečenje.

Rastopite ostatak masla i pomiješajte sa kajmakom pa sa pola smjese premažite jufke.

Stavite pitu u rernu i pecite 30-40 minuta ili dok ne bude pečena.

Izvadite pitu iz rerne, premažite sa ostatkom smjese od kajmaka i vratite ponovo da se malo zapeče.

Izvadite, ostavite da ohladi a zatim poslužite.
putem-islama