1

Supa s blitvom

Blitva je namirnica koja osigurava nutrijente koji povoljno regulišu visok krvni tlak, a također povoljno utiču na kardiovaskularno zdravlje. Stoga se počastite ovom ukusnom supom.

SASTOJCI:

150 gr. blitve

2 kašike maslinovog ulja

1 vrećica proljetne supe

1 čehno bijelog luka

vrhnje za kuhanje

https://youtu.be/UdJyNTWN2I8

PRIPREMA:

Blitvu prije svega očistite, operite, te ju nasjeckajte na rezance. U tavi na zagrijanom ulju kratko izdinstajte blitvu, dodajte ispasirani luk i 1 l mlake vode. Kada voda prokuha, dodajte sadržaj 1 vrećice proljetne supe i kuhajte 15 – 20 minuta. Ukoliko volite gušću supu , možete dodati i krišku preprženog starog hljeba nasjeckanu na kockice. Nakon toga dodajte kašiku vrhnja za kuhanje i prokuhajte još 4 – 5 minuta. Prije posluživanja u gotovu supu dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja. Za dekoraciju vam može poslužiti prstohvat peršuna.